尽管大多数的泰国人认为素食其实是违背自然规律的，但是在曼谷还是有几家很专业的素菜馆。受到大量外国素食主义者的影响，帮兰普现在是曼谷有名的素菜馆聚集地，当然了，也有一些小型的餐馆做一些特色菜肴，就像你的嬉皮士室友在厨房里做的那种，几家典型的餐厅包括May kaidee‘s和Ranee Guesthouse。

大规模的素食运动起源于善地阿索在食品中心组织的一次活动，这个团体成员都是虔诚的佛教徒，他们相信，自我修养的提高是通过做农活和尊循严格的素食完成的，这个食品中心是与曼谷前市长占隆•西蒙共同筹建的项目，他是有名的素食义者，但在20世纪80年代至90年代，他的政绩实在不能令人满意。Baan Suan Pai,Chamlong’s Asoke Café和Arawy也是几家著名的美食区。

印度餐馆，中国餐馆和穆斯林餐馆也不排斥素食，Dosa King和Yogi都是素菜馆。在每年11月的斋节中，整个城市似乎都为豆腐而疯狂。所有的餐馆和饭店都会在醒目的黄板上声明自己的店里没有肉食供应，唐人街的餐馆最为密集。MBK Food Café供应素菜。

现在引领最新的饮食流行风潮的是更加关注健康的素食主义，这种理论在西方国家已经得到了很好的验证，装修时髦的餐厅。例如Govinda和Tamarind Café为素食者提供每日素菜特选，把他们从看着菜单“思前想后，决策艰难”的困难中解救了出来。