山鸡荞麦面是用济州产山鸡做汤煮熟荞麦面后，再添加各种调料食用的。山鸡荞麦面比一般面食更容易消化，味道亦鲜美，可以无忧无虑地享用。 …

海胆汤是营养丰富的保健食品…

鲍鱼自古就是献给国王的贡品，营养价值高，对恢复肝功能有特效。济州海域风浪大，不适合养殖鲍鱼，因此这里出产的鲍鱼都是自然生长的。它在贝类海鲜中价值最高…

方头鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋白质含量高，体质虚弱症或病后康复期的患者也多熬粥食用。 …

紫砾鱼可在5月至8月间在济州近海网捞，是必上济州岛夏季餐桌的名吃的一种。…

济州岛的活鱼脍不仅味道上品，而且眺望着蓝海耳听涛声享用，更有一番风味。价格随着活鱼的种类和季节，地域都有所不同…

四周海洋环抱的济州岛，鲜嫩的生鱼片是海产中的极品。它可以恢复您在旅游中容易出现的食欲不振。 …

济州岛玉鲷是栖息在济州岛附近的深水鱼，味道纯正清淡，没有普通鱼类的腥味，富含蛋白质和无机物，适于体弱者食用，是增进食欲无可匹敌的食品，以前就是呈献给朝鲜国王高级貢品。…