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济州岛山鸡荞麦面

时间:2008-08-20 | 浏览: 人次 | tag: 济州岛山鸡荞麦面 济州岛美食

是隆冬最佳美味。

多产山鸡的济州有着种类丰富的山鸡菜肴。 包括生肉片、肉脯、将山鸡胸脯肉切成薄片的烤肉，不油腻的山鸡馄饨汤，配各种蔬菜炖的火锅等，是只有在济州才可吃得到特殊风味。

山鸡荞麦面是用济州产山鸡做汤煮熟荞麦面后，再添加各种调料食用的。山鸡荞麦面比一般面食更容易消化，味道亦鲜美，可以无忧无虑地享用。

山鸡荞麦面的价格为5,000－6,000韩元左右，山鸡烤肉的价格为10,000－12,000韩元左右。

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