尼泊尔的餐桌礼节从一开始进食就很独特。清晨通常只有一杯甜茶，到了上午才吃早餐。晚餐时间很晚，几乎就在上床睡觉之前。在外国游客不多的地方，你必须记住上述进餐时间，否则不容易找到饭吃。…

1995年加德满都只有一家餐馆。现在，尼泊尔有数百家适合背包族的餐馆，它们提供堪称天下花样最为繁多的食品。但是如果出了加德满都或博克拉，你很快就会发现只能吃到炒面或扁豆粥了。…

大部分尼泊尔人会在为期数天的节日期间吃掉一整年的肉量。宰牲节和其他节日期间宰杀完供品之后，人们大吃大喝，这样的盛宴被称为bhoj。…

总的来说，切勿饮用生水。大部分餐馆烧开水或者把水过滤，因此那些地方的茶但喝无妨。也有几种廉价的瓶装水——有些是泉水，另外一些完全就是自来水——不过它们的价格到了农村会陡然暴涨。…

在尼泊尔就餐令人喜忧参半。坏消息是传统的尼泊尔食物口味相当单调（想象一下，很多人一辈子都是每天两顿，只吃米饭和蔬菜）。好消息是：除非你走进荒郊野外。…

在尼泊尔，从来不必为吃而担心。尼泊尔人以米饭为主，再配上扁豆汤，菜肴里会加入调料，最常用的是黄咖喱。在尼泊尔，牛被视作圣物。…

每家旅馆都提供简餐，但价格却比去外面餐馆吃要贵1/3，而且味道、分量也只是将就。所以带上相机，选家餐馆的屋顶，边享受传统的尼泊尔套餐，边拍日落的特拉平原景致，实在是一举两得。…

在泰美尔，三家中餐馆的生意不错，北京餐厅、长城餐厅和凤凰餐馆。在你吃了一周的异国情调餐饮后，你的肠胃就会想念中国菜了。…

来自世界各地的旅行者已经让加德满都成为国际化的美食天堂，在泰美尔地区的餐厅、饭馆、酒吧、咖啡吧惊人的多，到了抬头不见低头见的程度。…

是湖区最老牌的餐厅之一，供应各式意大利面、比萨、印度餐点、尼泊尔Daal Bhaat、Momo以及炒面炒饭等。价位中等，口味也都有一定水平。…