神奇的大自然，就在你身边
在新西兰，你每走过三个地方，其中有一个有可能就是国家公园。新西兰有三分之一的国土都是受保护的国家公园，自然伸手可触。由于没有危险的动物，我们可以把车随意停在路旁，踏上小径，远离尘嚣，追寻到大自然最美的深处。
在南岛的西岸区，冰河时代的遗迹从南阿尔卑斯山(Southem Alps)一路延伸至海平面上三百公尺的雨林谷。这种结合了冰层与温和雨林的景致是新西兰冰河区的特色，是世界独一无二的。而新西兰最特别的地方是大量的地热活动。北岛中部的火山台地是观赏间歇泉、沸泥塘以及滚水湖的好地方。华卡雷瓦雷瓦(WhaKarewarewa)向来是新西兰的经典景点之一，也是毛利族裔中提瓦希奥族(Ngati Wahiao)、 图豪朗吉族(Tuhourangi)以及其子部落的圣地。
新西兰西南方的峡湾(fiordland)是全世界可以看到峡湾的两个地方之一。这里的景色是由大自然经过五百万年的雕琢而形成的。峡湾区绵延一百二十万公顷(三百万英亩)，由数百个湖泊、山峰、深谷和雨林所构成。峡湾区内最引人入胜的是米尔佛德峡湾(Milford Sourd)，英国著名文学家吉卜林(Rudyard Kipling)形容这里为“世界第八大奇观”。
在新西兰，赏鲸也是一项必不可少的保留节目。而最有特色的要属可以参加凯库拉(Kaikoura)的海上赏鲸或与海豚共泳了。斯图尔特岛(Stewart Island)原始自然环境，是观赏野生的新西兰国鸟——奇异鸟(kiwi)的最佳地点之一。往北走，在但尼丁(Dunedin)可看到全世界最罕见的鸟类——黄眼企鹅。可以躲在地道中，在它们的栖息地近距离观察。塔卡黑秧鸡(takahe)的数量只剩二百只，但在奥克兰豪拉基湾(Hauraki Gulf)的提里提里玛塔基岛(Tiritiri Matangi)上的保护区里，可以轻易看到它们的踪迹。
漫步于新西兰的雨林是一种奇特的体验。头上是茂密绿枝叶，眼前一片巨大的蕨类、树蕨、藤类和棕榈，脚下是柔软的苔类和地衣铺成的地毯。新西兰最高的树，毛利人称为“卡希卡提亚”，高达六十公尺，一种名为罗汉松的松柏科植物。但是新西兰最著名的树是贝壳杉(kauri)，全世界最巨大的树之一。北岛的怀波瓦森林里有一棵周长17.2公尺，高51.2公尺的贝壳杉，已有2100岁，是当之无愧的“森林之王”。而雨林中的各种跑着的、飞着的、撒欢儿的小动物，将这里装点成为他们的天堂。
艺术与运动的体验之旅
新西兰的艺术与文化得自于各个种族，产生了结合毛利人、欧洲人、亚洲人和大洋洲人的特质。
新西兰的艺术圈反映了这种融合。新西兰最有价值的绘画中，有些是由查尔斯·高第(Cnarles Goldie)于十九世纪所画的毛利人画像。画家柯林·麦卡宏(Colin McCahon)的作品使用了文字、基督教肖像与毛利语言以及神话，他被许多人认为是新西兰最伟大的艺术家。许多艺廊除了展出这些作品，还有其它艺术家的作品，如雷尔夫·哈特雷(Ralph Hotere)和葛雷姆·希尼(Grahame Sydney)。
位于威灵顿岸边的新西兰国家博物馆“蒂帕帕·东加雷瓦”(Te PapaTongarewa，即“藏宝库”之意)展现了新西兰国家认同——人民、文化和环境。好玩、充满想象力、有互动性，概念又大胆，蒂帕帕拥有新西兰的文化精髓——高科技又有趣。
新西兰的剧场和舞蹈现场表演一直都很活跃，地方性的表演都带着新西兰独特的风情。现场音乐表演在主要城市十分兴盛，当地表演者也以到全国各个角落表演为荣。
虽然《魔戒》的布景道具都已拆除，景观也已恢复原来的面貌，但是游客仍然可以来探访“中土世界”，许多取景地都位于国家公园与保护区内。另外，电影《鲸骑士》拍摄地点在东部区吉斯本的一个小村庄，这里也是全世界最早看到一天日出的地方。而《金刚》则选在了包括奥克兰的伍德山森林(Woodhill Forest)，坎特伯雷的羊群山车站(Flock Hill Station)和邓特伦(Duntroon)附近的大象岩石区(EIephantRocks)等在内的地区，现在这些地方已然成为新西兰炙手可热的景点。
而新西兰每年都会举办各式各样的活动，从艺术节到冒险竞赛，这些活动越来越受海外游客欢迎。
新西兰各处都有艺术节，其中最大的文化活动是“国际艺术节”(InternatlonalArts FeStlVal)，每两年轮流在威灵顿和奥克兰举办，威灵顿举办时间为隔年的2月。
尼尔森的“穿着艺术奖博物馆”(Montana World of Wearable ArtAwards)展现了服装设计者无边的奇思异想。这场表演于每年九月举办，由于实在太受欢迎了，于是延长为为期两周的六场表演。
新西兰的冒险竞赛活动也是非常值得参加的，包括每年十一月的“横跨南岛越野赛”，连续五天不停息的严酷考验：“跨岛越野赛”，一至二天的活动，跨过南岛的243公里路程：以及陶波的“铁人赛”。
十月到十一月，花卉节最时兴。在奥克兰举办的“艾勒斯利花展”是南半球最大的花卉，连续四天。
毛利民族最著名的则当属蒂玛塔提尼协会举办的卡帕哈卡毛利舞蹈节，这是两年一度的活动，吸引了数千名游客前来体验毛利文化中最威猛、美丽、优雅和细致的哈卡(haka，舞蹈)。每年六月是玛塔里基节(Matariki毛利新年)，新西兰全国各地都会举办为期一个月的庆祝活动。
橄榄球、山地自行车、高尔夫球、健行和以高空弹跳、洞穴探险为代表的冒险运动在新西兰方兴未艾。
在新西兰，无论是淡水还是海水，都是钓客的天堂，最美丽的钓鱼地点。整个国家遍布着河川与湖泊，而在十九世纪末引进的棕鳟与彩虹鳟，使这里成为飞钓的好地方。美国的传奇作家格雷(ZaneGrey)于1920年代拜访新西兰之后，这里就成了著名的海钓地点。
新西兰也是潜水者的梦幻国度。沿岸海洋加上色彩鲜艳的水中生物，以及大部分时间都十分清澈的海水，形成了壮丽的景观，尤其二月至六月。普尔奈茨群岛被认为是全新西兰最适合潜水的地方，海洋探险家库斯托(Jacques Cousteau)认为普尔奈茨群岛是全世界最适合潜水的五个地点之一。
《魔戒》与《纳尼亚传奇》让你看到魔幻，《鲸骑士》让你看到温情，《金刚》则是人与自然最和谐的状态。可是没有一部电影可以把新西兰尽情地展现，唯有走进新西兰，你才能看到最美丽、最妖娆的新西兰。
沉浸在新西兰的美食天地
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个术要地区。这些地方都类似于北半球从波尔多(纬度在44至46度之间)到南边的西班牙。在邀样一夺气候与土质都十分合适的地区栽种葡萄，结果就发展出种种不同的风格。而新西兰葡萄酒最大的特色，是具有比其它地区的葡萄酒都浓重的水果味。
新西兰的葡萄酒分很多种，各个区域都有不同的风格．夏多内是新西兰最常见的酒类，特性为醇厚，因为这里有着成熟的桃子、香瓜与菠萝香，所以水果昧重；霍克斯湾生产一种更浓的酒，有着桃子与葡萄柚的香味，马尔堡——新西兰最大的更多内产地，倾向于生产有柳橙味的酒，有着酸味和强烈的白桃与柑橘味。
新西兰的品酒观光越来越受重视，业者常鼓励游客沿着“经典新西兰美酒公路”(Classic NeW Zealand Wine Trail)探访酒庄，参与活动。几个主要产酒区每年都会举办美酒与美食节，而且大多数酒庄向游客开放品酒。
新西兰人以好旅游而闻名，所以厨师旅行回到家乡，会带回在海外学到的点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象，许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧，均提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。
依目前在伦敦经营The Provldoresand Tapa Room餐厅的新西兰厨师彼得·哥登(Peter Gordon)所言：“一只原产的鲍鱼，生熟度刚刚好，洒上一点柠檬，加上特级橄榄油，再铺一层细砰的库玛拉(甘薯)，让你在感官上和精神上都感到十分美好”。
从十月到三月(春秋季)，新西兰到处都有美酒与美食节庆。其中最著名的“胡基提卡野味节”，是以罕见的古怪食材作的料理为主题。
