/jiuzhaigou/shop.html 四川旅游 / 四川旅游目的地 / 阿坝州 / 九寨沟 / 九寨沟购物 zh-cn 网站版权信息 trip@163.com /jiuzhaigou/shop07212616.html &nbsp;&nbsp;&nbsp; 洋芋又称土豆，原产南美洲的安第山区，哥伦布发现新大陆后，由西班牙人带回欧洲。开始欧洲人认为它有毒，只作为奇花异草栽培观赏，而且还给它取了个使人闻而生畏的名字----&ldquo;妖魔苹果&rdquo;。后来欧洲发生饥荒，有一位名叫法尔孟切的法国药剂师，一方面自己亲自种植、食用土豆，还写文章给予介绍，邀请名人绅士他用土豆制作的佳肴宴会，土豆从此作为一种闲不住而被欧洲人普遍接受。　　九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟，剥皮，然后在专用器具里捶捣，使之成为粘性很强的阗干糊状物，食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。吃时再根据各处口味放入精盐、红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等，味道鲜美，营养丰富。 2008-07-21 九寨沟购物 秩名 四川旅游网 /jiuzhaigou/shop0109437.html 购物 <br />　　在九寨沟--黄龙一带，如果幸运可以买到当地独有的羌族刺绣、茂汶苹果、中草药及藏族手工艺品&ldquo;藏戒、藏刀、佛珠&rdquo;等。 <br />　　羌族刺绣:盛行于汶川,茂汶一带羌族聚居地，多采用几何花纹处理手法，线条粗犷,构图生动,形象饱满,具有鲜明的民族特色。 <br />　　底纹苹果:醇甜细腻，芳香,以金冠红心，红冠品种为佳。 <br />　　中草药:川西北盛产贝母,虫草,麝香等真贵药材。 <br />　　花椒、蕨菜、木耳等也值得一买。虽然藏刀很有特色,但机场不允许托运。藏饰精制美丽,但不应很贵，可以还价，平均价格为10--20元。 <br /> 2008-01-09 九寨沟购物 秩名 四川旅游网 /jiuzhaigou/cate09432.html 贝母是药用植物中的&ldquo;名门望族&rdquo;，九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘、凉口，能清肺散结、止咳，并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时，将鸡杀后去毛及内脏，洗净，在开水锅中煮去血水捞起，再用清水小船坞一下。然后将贝母用水洗过，用一铝锅或沙罐装水1.5公斤，将鸡放入，同时下黄酒少许及贝母，盖严后用旺火烧开，然后小火炖两小时即成。 2008-01-09 九寨沟美食 秩名 四川旅游网 /jiuzhaigou/cate09429.html 洋芋又称土豆，原产南美洲的安第山区，哥伦布发现新大陆后，由西班牙人带回欧洲。开始欧洲人认为它有毒，只作为奇花异草栽培观赏，而且还给它取了个使人闻而生畏的名字----&ldquo;妖魔苹果&rdquo;。后来欧洲发生饥荒，有一位名叫法尔孟切的法国药剂师，一方面自己亲自种植、食用土豆，还写文章给予介绍，邀请名人绅士他用土豆制作的佳肴宴会，土豆从此作为一种闲不住而被欧洲人普遍接受。　　九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟，剥皮，然后在专用器具里捶捣，使之成为粘性很强的阗干糊状物，食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。吃时再根据各处口味放入精盐、红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等，味道鲜美，营养丰富。 2008-01-09 九寨沟美食 秩名 四川旅游网 /jiuzhaigou/shop0109424.html 九寨矿泉　　九寨沟泉水延绵50余公里，湖边、林中一眼眼泉水，汩汩而涌，终年不断。其中不乏优质矿泉。目前已开发出&ldquo;九寨沟矿泉水&rdquo;，该矿泉位于南坪县登康乡松(潘)----南(坪)公路侧打儿崖，距九寨沟口约2公里，沿公路出露泉9眼，总流量每秒10升以上。据测，泉水色度小于3度， 锶含量为每升1.187毫克，优于有关国家标准。同时还含有多种肯益人体模型的大势所趋，因此定名为锶天然矿泉水。 2008-01-09 九寨沟购物 秩名 四川旅游网