新加坡——7月17日 美食节启幕
2009年的新加坡美食节将于7月17日拉开序幕，历时半个月。美食节期间的特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是活动的最大特色。据悉，美食节将向游客们隆重推出新加坡“娘惹美食”，娘惹菜口味偏浓重，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，调配上多种香料，并将传统中国菜烹饪法与马来香料的完美结合。最值得推荐的是酸辣鸡，娘惹阿桑鸭肉和娘惹卤肉、叻沙、摩摩喳喳，以及口味新奇的各个民族文化区也将推出以各自民族文化特色为主题的美食活动。

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