当你一脚跨进土耳其的伊斯坦布尔大市集(GrandBazaar)时，就做好准备放弃方向感的准备吧。置身于大市集，只须逛上两条街以后，你就开始有“物”海茫茫的感觉。多半的人是让眼前的货色支配了他们的脚步。地图应该收进口袋里。
走进土耳其历史
走进这座市集，是走进土耳其历史的一段岁月。早在1461年，穆罕默德二世为了让商贩们有个安全的场所进行买卖交易，而兴建了这一市集。最早的用途，是充作货仓。那些东来西往的长途商旅队，就让他们的牲畜与随行助手们，在此休息卧宿。
早期，当然没有今天的庞大规模。后来，据书上说是商贩们自己解囊，盖上屋顶，形成风雨无阻的小商场，以便交易。直至1701年，才奠下目前的宏大规模。
530年余以来，大市集遭遇过五次祝融的光顾。最严重的火灾发生于1546年与1651年。此外1894年的地震与1954年的火灾，几乎摧毁半数的建筑结构与文化遗产。灾难带来重建的必要，在这方面，土耳其人选择了具有该国传统的文化风采。
最大有盖市集
这座大市集，是世界上最大的有盖市集，位于伊斯坦布尔大城。大市集占地3万700余平方米，共有65条街巷，集4400余家商铺于檐下，也是伊斯坦布尔古城最大的商贩聚区。在这里，除了各样货色以外，另有七座小喷泉，一座回教堂和一间祈祷室。
最叫人心折的，是许许多多的巨柱擎举的拱形圆屋顶上、门槛上，都绘有曼妙美丽的图案。
修复后的大市集，已多开了好些半圆形、孤口形的窗口，便室内更具光源。不少廊上仍留着的横铁条。铁梁是电灯启用以前，用来挂煤油灯的铁梁子吧？
不刻意去注意方向，很容易在这星罗棋布的商铺间，走得不知身在何处。一会儿逢横街叉口，一会儿逢窄巷拐角。
走在大市集里，不光是因为有盖的关系，令人感觉凉爽。据地毯老板说，大市集下是地下水窖，用来储水，以供干旱季节时使用，所以鞋子穿得薄些，会感到脚板凉凉的。
进入一个市集，就是进入一座活的博物馆。一般博物馆只让人们看到过去，市集则让人看到现在与未来。当地人的生活起居，全可以在大市集看到，包括人群的性格与性情，这些不出售的民情风貌。
苹果茶、地毯、皮雕、土耳其茶具、精致棋具、银皿金器、彩碟瓷盘、珠宝玉器玛璃瑙、皮革、时装等等等，令人眼花缭乱。
细工建造的巴刹
走进专卖旧书的沙哈发尔·查尔希希（SahaflarCarsisi）这一角落，窄街上的气氛异常娴静，恐怕是书香萦绕之故吧？这段街角是大市集最古老地段，有此气质，不枉五百年来岁月的蕴养。
拐出书街。你一定会松一口气：“用了两个半天，总算把大市集给逛遍了。”怎料，就在眼前，出现一个露天大市集，广场上万人攒动！
拥有1千4百万余人口的伊斯坦布尔古城，好像处处都有市集……然而，像大市集这般细工建造的美丽巴刹，恐怕没多少座。
